Vamos para mais uma história da vó Elsa, o assunto é um pouco de como era no tempo da juventude dela.
Era uma vida diferente desta de agora, o trabalho era feito manual, a terra era lavrada com os bois e arado, depois era plantado e quando nascia era limpo, as pessoas iam com as enxadas para capinar, não se passava veneno, não se costumava comprar nada para comer, tudo era colhido na roça, se plantava milho, feijão, arroz, mandioca, batata, moranga, abóbora, amendoim também se criava porco e galinhas para comer e ter ovos.
Não se comia carne todos os dias, tinhas as vacas para o leite e para fazer o queijo, todos os dias era feita uma polenta para comer com queijo e ovos fritos com uma salada ou arroz com carne de gado ou porco ou couve cozida com radicci.
Todos tinham uma horta com verduras, se plantava melão, melancia, pepino, tinhas frutas, figos, uvas, laranjas, bergamotas e muitas outras.
De madrugada se acordava com o cantar dos galos, pareciam que estavam transmitindo um novo dia de alegria, as galinhas se criavam soltas, as hortas eram bem cercadas se não as galinhas esgravatavam e arrancavam tudo. O milho era plantado todo com a máquina manual se colhia e se levava para casa com os cavalos com o cargueiro e se colocava no paiol, depois se descascava com as mãos de noite ou em dias de chuva, as palhas eram dadas aos animais no tempo do inverno quando tinha pouco pasto verde.
O colchão que se dormia era feito de palha de milho, se escolhia as mais bonitas, se abria e colocava no colchão e se costurava, ficava bem macio.
Todos tinham fontes de água ou poços ou cisternas, a água era carregada tudo no no braço em baldes ou latas tanto na casa como para os animais.
No tempo em que tinha bastante mosquitos se juntava esterco de cavalo; tinha um balde ou uma lata para isso, se colocava dentro da lata e se fazia uma fumaceira dentro da casa para espantar os mosquitos e poder dormir, as velas eram a querosene, o milho era carregado com os cavalos com o cargueiro, de dia se colocava no paiol e de noite se descascava tudo a mão, quando tinha uma boa quantia se debulhava com a maquina manual, se tocava um pouco cada um porque era pesada e depois vinha a tropa com as mulas para levar embora.
